As ações do McDonald’s caíram mais de 5% nesta quarta-feira (23) após o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) informar que uma pessoa morreu e dezenas de outras ficaram doentes devido a infecções por E. coli, possivelmente associadas ao famoso hambúrguer “Quarter Pounder” (Quarterão). Até o momento, relatos de doenças foram registrados em pelo menos 10 estados norte-americanos.
Detalhes do Surto
As autoridades de saúde confirmaram que 49 pessoas adoeceram, das quais 10 foram hospitalizadas. O surto está ligado à cepa E. coli O157, conhecida por causar doenças graves. Esta cepa foi responsável por um surto notório em 1993, que resultou na morte de quatro crianças após o consumo de hambúrgueres malpassados em restaurantes da rede Jack in the Box.
Os sintomas da infecção por E. coli incluem cólicas abdominais severas, diarreia e vômito. De acordo com o CDC, todos os pacientes identificados na investigação relataram ter consumido produtos do McDonald’s antes de apresentarem os sintomas, e a maioria deles especificamente mencionou o Quarterão.
Ação do McDonald’s
Em resposta ao surto, o McDonald’s suspendeu as vendas do Quarterão nas regiões afetadas, incluindo Colorado, Kansas, Utah e Wyoming. A empresa também começou a remover proativamente as cebolas fatiadas e os hambúrgueres de carne bovina utilizados no sanduíche de suas lojas nos estados impactados enquanto a investigação continua.
Cesar Piña, diretor de cadeia de suprimentos do McDonald’s na América do Norte, afirmou em comunicado que as descobertas iniciais indicam que um subconjunto das doenças pode estar relacionado às cebolas fatiadas adquiridas de um único fornecedor que abastece três centros de distribuição.
Implicações no Mercado
Analistas de mercado alertam que o surto pode afetar não apenas as ações da empresa, mas também pressionar os preços dos contratos de gado nos EUA, impactando a demanda por carne bovina. O McDonald’s, uma das maiores cadeias de fast food do mundo, já enfrentou crises semelhantes no passado, como em 2015, quando a Chipotle viu suas vendas caírem e sua reputação prejudicada após surtos de E. coli.
Enquanto a investigação continua, a preocupação com a segurança alimentar e o impacto sobre as vendas do McDonald’s permanecem em alta. A empresa reafirma seu compromisso com a segurança de seus produtos e a saúde de seus clientes.
